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野菜種類有哪些

生活更新时间:2024-08-26 06:21:02

野菜種類有哪些?馬蘭頭一般來說，大家常說的野菜就是指它每到了春天，在山上就會有不少野生的馬蘭頭出現，不少大爺大媽都會去山上采摘，因為它不但味道很好，方便易食，隻需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效，接下來我們就來聊聊關于野菜種類有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

野菜種類有哪些

馬蘭頭

一般來說，大家常說的野菜就是指它。每到了春天，在山上就會有不少野生的馬蘭頭出現，不少大爺大媽都會去山上采摘，因為它不但味道很好，方便易食，隻需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。

馬齒苋

這種野菜在鄉下出現的比較多，多生長在田園裡或者是田埂邊。它也很容易使用，既可以涼拌，又可以炝炒。它同樣具有很多保健的作用，比如消腫、消炎等等。

蒲公英

蒲公英葉屬于野菜的一種，不少朋友可能隻知道它的花非常有趣，不過，它的葉子同樣很嫩，也可以采回家用來做菜。食用它能夠起到利尿的作用。

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