魚的好處實在是太多了，好吃、養顔不說，吃了還不會長肉。今天小編帶大家去吃魚，讓你品味下山城地道的麻辣鮮香！

九鍋一堂酸菜魚

九鍋一堂有一個招牌菜，名字叫“能喝的酸菜魚”。

這道菜口感香甜嫩滑，熬出來的湯也特别鮮濃，吃一口魚，喝一口湯，完全不用怕遭魚刺卡到，小編這種又愛吃魚又經常遭魚刺卡到的人，表示這頓魚我吃得非常爽！

除了酸菜魚，小編格外愛他們家的石鍋土豆片，口感也是很棒的，香脆脆綿密不粘牙！

地址：沙坪壩區天陳路1号炫地購物中心2層

人均：64元

鲈魚時尚主題餐廳

鲈魚家的裝飾風格真的是滿滿的新意，loft感覺的烤魚店，情調十足。

今天推薦的是蒜香味和香辣味。除了草魚，這裡其他的魚都很少有刺，比如上次我們點了湄公魚和海鲈魚，幾乎沒有小刺，對于我這種愛吃魚又怕吃魚的人來說，真的是福音。

烤魚的種類有20種之多！香辣味海鲈魚，幾乎沒有刺，口感綿密細嫩，可是呀青椒味兒又更清香更好吃，菜上桌後，耐着性子等上3分鐘吃起來口感更好。

地址：江北區觀音橋步行街大融城正門飛天梯4樓

人均：61元

三斤耗兒魚

據說這是重慶最難找的耗兒魚，我覺得還好，找倒是不難找。在北倉，重慶新開的一個文創園裡面。

三斤起賣，耗兒魚界中的巨無霸。巨無霸手撕耗兒魚，魚一上桌，請帶上手套趁熱馬上把它撕爛！

地址：江北區建北一支路塔坪55号中複北倉(好家園小區)

人均：102元

南泉六合魚莊

看到現點活殺的魚，新鮮度不用擔心了，大臉盆裝魚，很江湖很豪爽啊，符合重慶崽兒的性格！

地址：渝北區龍華大道1810号(電子校對面）

人均：60元

曾老幺魚莊

一部火鍋英雄又讓很多人關注到了重慶和火鍋。重慶遍布防空洞和當年日軍的轟炸分不開，到了如今洞子被再利用，開出了一家家美味的蒼蠅館子。它開到長濱路上一個防空洞裡面，好處是冬暖夏涼，像重慶三伏天連空調都不用開，外地人絕對沒有經曆過！缺點是洞子裡人多了，空氣有點悶。

肉質還算新鮮，主要是一點河泥的腥味都沒得，紅湯濃重，看得到油花的厚重感，魚肉都煮化了似的，入口就綿綿地散開來了，味道很巴适，就是注意要小心魚刺！

小貼士：洞子鲫魚的生意實在是太火爆，吃貨們如果要去吃，最好是提前一個小時就過去，因為他們家不接受預訂，如果你在下午5點多的高峰期過去，恐怕排隊都要排半個小時以上。

地址：渝中區，長濱路218号(濱江公園對面)

人均：鲫魚23元一斤，人均消費74元

三溪口豆腐魚

老闆的服務态度很專業，極好，很熱情，真是太辛苦啦。雖然價格也不貴，店家生意火爆的時候，去晚了都坐不到位置。他們家的豆腐，咬下去嚼第一口是酥酥脆脆的，再嚼一口是細軟延綿的。

雖然時隔小編吃它已經一個月了，但是現在想想口水已經包不住了，别說了，今天晚飯就是它！

地址：南岸區騰龍大道彈子石國際社區江禦組團底商(福民路旁)

人均：80元

新概念來鳳魚

據說“來鳳魚”選材十分考究，必須得精選鮮活肥美的花鲢或草魚，這樣的魚才會肉質細嫩，吃起來口感特别好。

璧山這家店，點一份來鳳魚真的吓死人了！超大一盤一盤的分量十足。魚片做的很嫩，很好吃，花鼓掌的那種好吃！有現殺的新鮮口感，隻有嫩沒有綿，棒棒的！

地址：璧山沿河東路南段永嘉大道路口附近

人均：51元

竹葉三和魚

一家冉家壩的10年老店了，裝修還可以。推薦他們家的麻辣花鲢，麻而不辣，雖然稍微有點油，但恰好适合煮腥味重的花鲢。味道是典型的重口味類型，越到後面越有味兒，同時麻味兒也浸透了魚肉，魚入口即化，雖然不是野魚，但味道還是不錯，不麻不辣，恰到好處。

選好魚和鍋底後，廚房就開始片魚、下鍋煮，非高峰時段大概要15分鐘端上桌，如果是高峰時段，就要等的久些了。魚看起來都挺新鮮，也不存在缺斤少兩，吃貨們可以來試下。

地址：渝北區冉家壩龍山路315-323号渝安龍都内(龍湖紫都城西北門對面)

人均：55元

獨門沖烤魚

門面頗具有時代感，必須要爬些些梯坎才能上到店裡。環境是露天桌，頭頂會有棚但沒有空調，不過很有感覺。

店裡面吃的烤魚的人真的超級多，味道可想而知，魚很新鮮，烤的速度也快。烤魚是地道的重慶口味，超級香。辣度在重慶來說是比較适中的。把配菜放在魚鍋裡燒過也特别好吃。

地址：渝中區體育路19号(急救中心附近)

人均：65元

翠雲水煮魚

一鍋水煮梭邊魚端上桌，天啊，滿滿一鍋的幹辣椒和花椒，服務員熟練地将辣椒花椒舀走之後，就看見嫩白薄脆的魚片泡在油汪汪的大鍋裡，那真是滿滿的一鍋油啊，名副其實的“油煮魚”。

雖然魚肉泡在油裡，但是入口卻是很鮮美滑嫩，相對于辣，小編倒是覺得麻味更濃厚一些，并且魚刺很少，很适合像我這種怕刺的人。吃過一口後根本停不下來，三下五除二地将鍋裡魚肉吃得幹幹淨淨，吃完竟還有一種意猶未盡的感覺！

地址：渝北區雙龍大道426-428号

人均：84元

今天小編推薦不同做法的“魚店”，希望大家都能在坑裡，都能找到屬于自己的那一口。特别是重慶妹兒們，多吃點吃魚，補充營養又不長肉！還在等什麼？趕緊約起來吧！

（部分内容來自“我愛重慶”，由華龍網綜合整理）

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