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紫菜發黃就是已經變質了,建議不要吃。
幹紫菜的保質期一般為12個月,再開封後請盡早食用,如果是開封後吃不完的,要放置于通風幹燥處,可放1個月,過期則不能食用了。幹紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫,紫菜是海産食品,容易返潮變質,應将其裝入黑色食品袋置于低溫幹燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。
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