剁椒面的做法?主料:面條(生)适量 輔料:黑木耳适量、雞蛋适量、剁椒适量 ,下面我們就來說一說關于剁椒面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:面條(生)适量。
輔料:黑木耳适量、雞蛋适量、剁椒适量。
調料:食鹽少許、植物油适量。
木耳冷水泡發,去除根蒂洗淨切碎。
雞蛋兩顆調勻後放入少許鹽,煎蛋餅打散。
鍋内放油,放入剁椒炒香,然後放入木耳碎翻炒後放入準備好的雞蛋繼續翻炒。
可以适當放幾根青菜,炒至青菜斷生調味出鍋即可。
将炒好的料放在面條上,拌勻即可。
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