多彩雞腿菇的做法?食材:雞腿菇160克、胡蘿蔔30克、辣椒20克、生抽2克、鹽2克、蚝油2克、水發黑木耳10克、生姜2克、花椒5粒、油适量;,我來為大家科普一下關于多彩雞腿菇的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:雞腿菇160克、胡蘿蔔30克、辣椒20克、生抽2克、鹽2克、蚝油2克、水發黑木耳10克、生姜2克、花椒5粒、油适量;
黑木耳開胡蘿蔔用開水焯一下,雞腿菇稍微焯一下就撈出,辣椒切段,生姜切成片待用。
鍋置于火上,燒熱油炸香幾粒花椒和姜片接着倒入辣椒段爆炒一下。
接着倒入備好的雞腿菇黑木耳胡蘿蔔翻炒,倒入生抽2克蚝油2克和鹽2克,因為都是焯過水的不用炒制時間太久稍微翻炒就可以出鍋了。盛盤美味上桌了。
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