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餃子制作方法

生活 更新时间:2024-09-02 07:22:06

餃子制作方法?羊肉餡300g,姜10g,大蔥2根,生抽10ml,老抽3ml,五香粉0.5g,鹽5g,香油5ml,白胡椒粉0.5g,下面我們就來說一說關于餃子制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

餃子制作方法(這樣制作餃子)1

餃子制作方法

羊肉餡300g,姜10g,大蔥2根,生抽10ml,老抽3ml,五香粉0.5g,鹽5g,香油5ml,白胡椒粉0.5g。

将大蔥洗淨切碎備用,切的時候一定要切得均勻。

将生姜洗淨切碎成末,小心切到手,切好之後我們将肉餡放入一個容器中,加入剛切好的姜末。

生抽10ml,老抽3ml,白胡椒粉0.5g,五香粉0.5g,然後攪拌均勻,倒入清水15ml,繼續攪拌均勻。

倒入切好的大蔥,攪拌均勻,切記要同方向攪拌,加入5g鹽,5ml香油,同方向攪拌均勻,将餡料包入面片中,面片邊緣抹水,包成餃子。

将包好的餃子下鍋煮熟,煮熟後撈出即可。

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