四川糍粑做法?将糯米粉加水和勻,不能太稀起鍋加适量水,蒸格上鋪一塊濕紗布,主要是防粘的作用,水開後将搓好的糯米團子放入鍋中,蒸10分鐘即可,接下來我們就來聊聊關于四川糍粑做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将糯米粉加水和勻,不能太稀。
起鍋加适量水,蒸格上鋪一塊濕紗布,主要是防粘的作用,水開後将搓好的糯米團子放入鍋中,蒸10分鐘即可。
蒸糯米的同時将紅糖塊裝進小碗,一同放入鍋中蒸化。
蒸好的糯米團子稍微放涼,另起鍋倒入适量食用油,将糍粑炸至金黃色即可。
炸好的糍粑擺盤,淋上紅糖和蜂蜜即可。
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