粟米的營養價值?粟米也叫做小米,是國内比較常見的一種粗糧它的營養價值比較豐富,其中蛋白質的含量達到15%左右,而脂肪的含量達到5%,還有多種的維生素,下面我們就來聊聊關于粟米的營養價值?接下來我們就一起去了解一下吧!
粟米也叫做小米,是國内比較常見的一種粗糧。它的營養價值比較豐富,其中蛋白質的含量達到15%左右,而脂肪的含量達到5%,還有多種的維生素。
适量的吃一些小米可以有效的吸收其中的營養成分,其中的維生素a可以有效的改善視疲勞;含有的胡蘿蔔素可以消除眼幹眼澀的症狀;而維生素b族可以改善失眠、多夢的症狀。而且它的膳食纖維比較豐富,可以起到促進腸道蠕動的作用。
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