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河蚌粉絲湯怎麼做

生活更新时间:2025-01-02 23:54:01

河蚌粉絲湯怎麼做?材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1塊、胡椒末适量（較多）、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于河蚌粉絲湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

河蚌粉絲湯怎麼做（河蚌粉絲湯的做法）1

河蚌粉絲湯怎麼做

材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1塊、胡椒末适量（較多）、鹽适量。

老姜切片，粉絲泡軟。

河蚌切片。

鍋中放油，炒香老姜片、蔥頭，再翻炒一下風吹肉。

加适量水，調入胡椒末。

煮沸後，放入蚌肉。

中小火煮半小時後，放入白菜葉和粉絲。

煮好菜葉和粉絲後，放入蒜苗段，撒上鹽。

起鍋。

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