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河蚌粉絲湯怎麼做

生活 更新时间:2024-06-29 16:03:04

河蚌粉絲湯怎麼做?材料:河蚌肉(半熟)400克、白菜适量、粉絲(幹)1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1塊、胡椒末适量(較多)、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于河蚌粉絲湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

河蚌粉絲湯怎麼做(河蚌粉絲湯的做法)1

河蚌粉絲湯怎麼做

材料:河蚌肉(半熟)400克、白菜适量、粉絲(幹)1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1塊、胡椒末适量(較多)、鹽适量。

老姜切片,粉絲泡軟。

河蚌切片。

鍋中放油,炒香老姜片、蔥頭,再翻炒一下風吹肉。

加适量水,調入胡椒末。

煮沸後,放入蚌肉。

中小火煮半小時後,放入白菜葉和粉絲。

煮好菜葉和粉絲後,放入蒜苗段,撒上鹽。

起鍋。

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