清洗肉的小妙招?洗肉時建議将肉放到容器中,浸泡10分鐘後清洗,以保證肉質的鮮嫩,還可以避免細菌交叉感染,我來為大家科普一下關于清洗肉的小妙招?以下内容希望對你有幫助!
洗肉時建議将肉放到容器中,浸泡10分鐘後清洗,以保證肉質的鮮嫩,還可以避免細菌交叉感染。
可在水中加入白醋和白酒,能殺菌、除腥味。或加入食鹽、小蘇打,用溫水進行清洗,揉搓肉時如果擔心手上沾滿油漬,可以戴上一次性手套。
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