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蘑菇營養料制作方法

生活 更新时间:2024-07-20 13:08:37

蘑菇營養料制作方法?配方:配方一:稻草1800~2000公斤,菜餅120公斤,尿素30公斤,過磷酸鈣40~50公斤,石灰40~50公斤,石膏粉75公斤:,我來為大家講解一下關于蘑菇營養料制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

蘑菇營養料制作方法(發酵方法應該是怎樣的)1

蘑菇營養料制作方法

配方:

配方一:稻草1800~2000公斤,菜餅120公斤,尿素30公斤,過磷酸鈣40~50公斤,石灰40~50公斤,石膏粉75公斤:

配方二:稻草1750~2000公斤,于雞糞750~900公斤,尿素15公斤,菜餅75公斤,過磷酸鈣40公斤,氨水50公斤,石灰30~40公斤,石膏粉75公斤。

發酵:

(1)室外前發酵。建堆前2天,将稻草切成2段,進行預濕,邊翻邊澆水,稻草堆積不宜太厚,中間、下部要濕透。建堆前3~4天,将配方中的料(除石灰、尿素)進行頂堆,濕度控制在55%左右,中間翻1次堆。建堆前1天,在混合料上噴0.5%敵敵畏液,然後覆膜12~24小時。建堆按常規,翻堆間隔時間按3天進行,翻堆時加入尿素、石灰。含水量掌握在65%~70%,pH值7.5~8。

(2)室内後發酵。把料抖松後,用翻鬥車搬運至床架上(架底層不放),用煤爐或柴油桶蒸汽爐加溫,當料溫升到60~62℃,保持6~8小時;适當通氣,待料溫降至48~52℃時維持4~5天。後發酵結束,料呈深咖啡色,很柔軟,稻草有彈性,手捏不粘手,無氨味,有較濃香味.并有大量放線菌産生,料含水量在65%,pH值7.2~7.5。

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