小蘇打俗稱是什麼東西?小蘇打别稱有:碳酸氫鈉、重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、焙燒蘇打、發酵蘇打、重堿小蘇打是白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉,今天小編就來聊一聊關于小蘇打俗稱是什麼東西?接下來我們就一起去研究一下吧!
小蘇打别稱有:碳酸氫鈉、重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、焙燒蘇打、發酵蘇打、重堿。小蘇打是白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。
它也是一種工業用化學品,固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270攝氏度時完全分解。
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