tft每日頭條

 > 生活

 > 辣椒醬制作的方法

辣椒醬制作的方法

生活 更新时间:2024-10-01 16:11:43

辣椒醬制作的方法?青辣椒和紅辣椒,蒜根據口味來,喜歡蒜香的就多放點瓣白酒少量,起到殺菌作用、鹽适量、糖少量、食用油、麻油,花生油,菜籽油都可以,現在小編就來說說關于辣椒醬制作的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

辣椒醬制作的方法(10分鐘攪一攪就好的蒜蓉辣椒醬的做法)1

辣椒醬制作的方法

青辣椒和紅辣椒,蒜根據口味來,喜歡蒜香的就多放點瓣。白酒少量,起到殺菌作用、鹽适量、糖少量、食用油、麻油,花生油,菜籽油都可以。

将所有材料放入攪拌機裡攪碎,加入糖,鹽攪拌均勻嘗嘗味道。

如果特别辣就多放點糖,為了儲藏時間加長,建議多加一點鹽略鹹為好。

味道調好之後,拌入高濃度白酒,起到殺菌的作用。

裝入無水無油消毒後的瓶中,不要裝太滿。

在上面淋入生油,油量不需要太多,能夠封住剁椒就好了。

将密封好的剁椒醬放在空氣流通的室内室溫發酵2天,然後放入冰箱冷藏即可。

辣椒醬一般一周以後的味道最好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved