海鮮味紫菜湯怎麼做?食材:白貝300g、紫菜1小塊、瘦肉90g輔料:油适量、鹽适量、生姜少許、澱粉适量、生抽适量,下面我們就來聊聊關于海鮮味紫菜湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:白貝300g、紫菜1小塊、瘦肉90g。
輔料:油适量、鹽适量、生姜少許、澱粉适量、生抽适量。
白貝在鹽水中浸泡半小時洗淨;紫菜浸泡去水;
瘦肉切細薄片,加少許澱粉、生抽、油腌制一下;姜絲備好;
熱油鍋,下姜絲爆香;
倒入肉片稍炒;
加水3碗燒開煮5分鐘;
然後下紫菜和白貝,再煮5分鐘至白貝全部開殼;
最後下鹽調味即可。
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