可樂姜雞翅?主料:300g雞翅,300ml可樂,1個檸檬,适量油,适量鹽,适量老抽,适量糖,現在小編就來說說關于可樂姜雞翅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:300g雞翅,300ml可樂,1個檸檬,适量油,适量鹽,适量老抽,适量糖。
姜切細條備用。
背面用刀輕輕劃兩刀。
把雞翅放入容器中,擠入鮮檸檬汁拌勻後。
腌制5分鐘左右。
鍋中不倒油,大火加熱後,改成中小火,直接将雞翅放入,慢慢煎成金黃色。
再翻面煎至金黃,直到把雞翅裡面的油徹底煎出來,把姜絲放入鍋中炒香。
往鍋中倒入可樂,再淋入生抽,老抽,鹽,和糖調勻,轉中小火炖10分鐘,轉大火收汁
起鍋食用。
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