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幹燒鴨腿翅的做法

生活 更新时间:2024-07-28 12:17:43

幹燒鴨腿翅的做法?食材:鴨腿,鴨翅,黃瓜,青椒,菜籽油,郫縣豆瓣,花椒,老姜,白糖,雞精,芝麻油,我來為大家科普一下關于幹燒鴨腿翅的做法?以下内容希望對你有幫助!

幹燒鴨腿翅的做法(家常幹燒鴨腿翅做法介紹)1

幹燒鴨腿翅的做法

食材:鴨腿,鴨翅,黃瓜,青椒,菜籽油,郫縣豆瓣,花椒,老姜,白糖,雞精,芝麻油。

取下鴨子的腿、翅,各一支。

涼水沖洗後,宰成小塊。

大火多油,倒入鴨塊爆炒。

爆至鴨塊水分待盡,倒出多餘,改中放郫縣豆瓣、花椒、姜片、白糖翻炒出香。

加水淹過鴨塊,大火燒煮;待汁幹,下黃瓜丁、青椒塊;淋少許芝麻油、放少許雞精翻均勻即可。

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