為什麼康巴赫鍋的價格差那麼多?來源：經濟日報-中國經濟網10月23日，德國高端鍋具品牌康巴赫（KBH）在廣州香格裡拉酒店召開新聞發布會，正式提起對國際知名炊具品牌涉嫌侵權的訴訟，今天小編就來說說關于為什麼康巴赫鍋的價格差那麼多?下面更多詳細答案一起來看看吧!

為什麼康巴赫鍋的價格差那麼多

來源：經濟日報-中國經濟網

10月23日，德國高端鍋具品牌康巴赫（KBH）在廣州香格裡拉酒店召開新聞發布會，正式提起對國際知名炊具品牌涉嫌侵權的訴訟。

德國康巴赫品牌創始人、公司董事長周和平先生在發布會上表示，2013年3月，德國康巴赫蜂窩不粘鍋專利技術得到國家知識産權局的權威認證，德國康巴赫成為官方認證的蜂窩不粘鍋的原創發明者。同年，德國康巴赫正式将第一代蜂窩不粘鍋推出市場，随即獲得消費者的一緻好評。目前，德國康巴赫蜂窩不粘鍋經叠代更新後已發展至第三代，新産品已于今年上市。

蜂窩不粘技術成鍋具争奪戰焦點

塗層的厚度僅為兩毫米左右，在受到硬物刮蹭時極易脫落。“蜂窩不粘鍋是應用蜂窩不粘專利技術制作的新型不粘鍋。我們德國康巴赫的專利技術，是通過德國蝕刻工藝在鍋壁内蝕刻出凹凸紋理，有效解決傳統不粘鍋塗層脫落的問題，實現隔離塗層物理不粘”，蜂窩不粘專利發明人、德國康巴赫産品研發總監嚴衛星表示，由于采用德國蝕刻工藝，德國康巴赫産品的鍋壁有着與蜂窩形狀相似的紋理，故稱為蜂窩不粘鍋。

得益于蜂窩網狀紋理的凹凸結構，鍋鏟與不粘層零接觸，不懼金屬鍋鏟翻炒，最大限度地降低了不粘層脫落的可能性。同時，高溫作用下的蜂窩紋理凹陷處會形成高溫水蒸氣膜，介于食材與鍋底之間，讓食材受熱均勻，使得烹饪過程更輕松，真正做到隔離塗層、實現“物理不粘”。嚴衛星強調，不同形狀的凹凸紋理不粘鍋，本質上都采用了蜂窩不粘技術原理，都屬于蜂窩不粘鍋的一種。

希望在中國制造一流品質的産品

“為解決傳統不粘鍋塗層易脫落的問題，我帶着許多思考去了素以制造業稱道的德國考察了許久”，公司董事長周和平介紹說，在德期間，他參觀了擁有幾百年曆史的索林根博物館，在博物館展廳中陳列着各種中世紀的盔甲、刀具，這些金屬制品上由蝕刻師運用蝕刻(Etching)工藝制作完成镌刻的美麗圖案引起他的注意。由此激發了将蝕刻工藝運用在鍋具中的想法，随後在德國漢堡建立了研發中心，最終采用德國先進的蝕刻工藝打造出第一口蜂窩不粘鍋。2012年，周和平将其注冊于德國的康巴赫品牌引入中國，“我立志以德國制造業的标準，在中國制造出符合德國一流品質的産品”。

據悉，德國康巴赫品牌線下入駐商超、專櫃門店超過6000家，線上覆蓋京東天貓等互聯網平台，2017年、2018年更接連斬獲天貓多個細分品類銷量冠軍，成為最受中國家庭喜愛的不粘鍋品牌之一。

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