原标題：生活中多吃哪些健康食物可以遠離癌症？

生活中多吃哪些食物，可以幫助身體保持健康，遠離癌症呢？據美國癌症研究所（AICR）官方網站推薦

1. 蘋果

蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果能為人體提供至少10％的每日維生素C和纖維的推薦量，對預防結直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌或有一定幫助。

2. 藍莓

藍莓是維生素C、鉀、錳等營養物質的良好來源，也有花青素、兒茶素等類黃酮，膳食纖維等，對預防結直腸癌、腔癌、喉癌、肺癌或有一定幫助。

3. 西蘭花和十字花科蔬菜

西蘭花是最有名的十字花科蔬菜，其他有名的還有球芽甘藍、油菜花、卷心菜、花椰菜、白蘿蔔等，對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌或有一定幫助。

4. 胡蘿蔔

胡蘿蔔是類胡蘿蔔素和其他植物化學物質的來源，降低結患直腸癌風險，對預防口腔癌、喉癌、肺癌、乳腺癌症或有一定幫助。

5. 櫻桃

富含維生素C和膳食纖維，還有礦物質鉀，花青素使它擁有抗氧化能力和鮮豔的顔色，對預防結直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌或有一定幫助。

6. 咖啡

或對預防子宮内膜癌、肝癌或有一定幫助。

7. 蔓越莓

蔓越莓汁可以預防尿路感染，同樣是富含維生素C和膳食纖維，花青素、熊果酸、苯甲酸等，使它有極強的抗氧化能力，對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌等或有一定幫助。

8. 深綠色的葉菜類蔬菜

菠菜、羽衣甘藍、生菜、芥菜等，對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌或有一定幫助。

9. 豆類（豌豆、扁豆）

豆類富含纖維素、植物素、蛋白質，還能提供優質葉酸和維生素B，對預防結直腸癌或有一定幫助。

10. 亞麻籽

亞麻籽含有優質鎂、錳、維生素B1、膳食纖維，富含礦物質硒，還能提供蛋白質和微量元素銅，亞麻籽富含植物類雌激素如木脂素，因此很多研究都集中乳腺癌上，近年來還有前列腺癌和結腸癌。

11. 大蒜

大蒜屬于蔥屬植物，其中還包括洋蔥、蔥、韭菜。對預防結直腸癌或有一定幫助。

12. 葡萄柚

一隻柚子就能提高成年人一天所需的維生素C。對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌或有一定幫助。

13. 大豆

大豆含有豐富的植物性雌激素，膳食纖維、鉀、鎂、銅、錳、鐵等，大豆還是多不飽和脂肪酸ω-6和ω-3的優質來源，對預防結直腸癌或有一定幫助。

14. 茶

茶指來源于植物樹葉的白茶、綠茶、黑茶、烏龍茶等，目前，研究更多的集中在綠茶與癌症上面，或對預防前列腺癌和結腸直腸癌或有一定幫助。

15. 西紅柿

西紅柿中的番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，在多個實驗室研究中顯示出抗癌潛力，包括前列腺癌、乳腺癌、肺癌和子宮内膜癌。

16. 全谷物

包括糙米、燕麥、玉米、全麥面包、大麥、荞麥、幹小麥、小米、高粱等，全麥食物中含完整的營養素，包括膳食纖維的麸類、澱粉胚乳等，對預防結直腸癌或有一定幫助。

當然，癌症是一種非單一因素導緻的疾病，除飲食外，遺傳、環境等都是重要因素。世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）曾在2018年發布了一份癌症預防報告，通過對數十年來有關癌症的研究證據進行了總結，在飲食、營養、運動等方面共提出了十大防癌建議，包括：

1. 保持健康的體重。

2. 積極參加運動。

3. 多吃全谷類、果蔬和豆類。

4. 限制快餐及高脂、高糖等加工食品。

5. 少吃紅肉、加工肉類。

6. 限制攝入含糖飲料。

7. 限制甚至杜絕飲酒。

8.不要用營養補充劑預防癌症。

9. 對于母親：如果可以，最好選擇母乳喂養。

10. 癌症患者：如有可能（除有其他建議），也遵循以上建議。

（曹磊）

來源：東方網

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!