怎麼做自制香脆薯片?土豆适量,鹽适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,我來為大家科普一下關于怎麼做自制香脆薯片?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆适量,鹽适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。
準備适量的土豆,去皮切薄片;
切好後沖洗一下,去掉澱粉;
鍋内燒水,放入少量的鹽,加入土豆片燙一下,撈出過涼控幹水分;
鍋内放油,油溫4-5成熱,放入土豆片;
小火慢炸4-5分鐘,炸至酥脆撈出控油,放入盆中加入适量的鹽和辣椒面,孜然粉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!