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奧爾良炸雞的做法

生活 更新时间:2024-07-07 11:34:46

奧爾良炸雞的做法?食材:雞翅4個,奧爾良炸雞粉20g,竹簽4根 ,現在小編就來說說關于奧爾良炸雞的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奧爾良炸雞的做法(奧爾良炸雞翅的家常做法)1

奧爾良炸雞的做法

食材:雞翅4個,奧爾良炸雞粉20g,竹簽4根。

将雞翅清洗幹淨,用竹簽在雞翅表面紮一些小孔,方便入味。

将奧爾良炸雞粉倒入雞翅中,按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。

向雞翅中加入适量的鹽。

向雞翅中添加一勺料酒,去除雞翅的腥味。

再向雞翅中添加一勺白糖,開始攪拌。

用手抓捏,将腌料攪拌均勻,腌制30分鐘。

用竹簽将腌好的雞翅串起來,從雞翅的根部開始,向翅尖串。

鍋内加入植物油,油溫燒至六成熱,将雞翅放入鍋中炸制。

雞翅炸制表面金黃的時候即可,撈出,這樣奧爾良炸雞翅就做好。

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