蓮霧适合和什麼一起吃?蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進入中國人的餐桌上，所以很多人不知道蓮霧的吃法是什麼由于蓮霧的味道比較清淡，一般都會加調料和其他配料食用，下面就為你介紹幾種蓮霧的常見吃法，告訴你蓮霧怎麼吃，今天小編就來聊一聊關于蓮霧适合和什麼一起吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蓮霧适合和什麼一起吃

蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進入中國人的餐桌上，所以很多人不知道蓮霧的吃法是什麼。由于蓮霧的味道比較清淡，一般都會加調料和其他配料食用，下面就為你介紹幾種蓮霧的常見吃法，告訴你蓮霧怎麼吃。

蓮霧營養價值

有清熱消暑、安定神經、利尿、去煩躁、消滞的水果食療功效。

蓮霧含水分量高達90%以上，還含有糖類、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維和維生素C等，具有清熱消暑、安定神經、去煩躁、利尿和消滞作用。蓮霧蘸鹽食用，可幫助消化。夏天暑熱不堪、流汗過多、尿液少且呈深黃色，感到心神不甯時，吃幾個蓮霧即可改善症狀。

吃蓮霧的好處

1、解暑解渴：蓮霧是一種天然的解熱劑，有解暑解渴的作用。

2、解毒：含有維生素C，有助肝髒解毒消除體内有害物質，增進身體健康。

3、利尿：能清除體内毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

4、治肝炎：蓮霧對肝髒滋補效果好，能夠有效治理肝炎。我們如果肝功能較為差，不妨試試多吃些蓮霧。

5、防癌降壓：吃蓮霧可以有助于防癌降壓，每天堅持食用些蓮霧，有效抑制人體自由基生成，極大程度的幫助我們防癌抗癌。

6、美容抗老：吃蓮霧可以美容抗老，蓮霧營養豐富，對我們人體需要的營養元素非常有幫助。蓮霧不僅食用效果好，還可以打成果泥敷面膜使用，能夠讓肌膚更加細膩光滑起來。

蓮霧怎麼吃

吃法一、蜂蜜堅果蓮霧

炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等堅果，個大的碾碎，在将削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎，加蜂蜜攪拌均勻。用小勺将做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交彙在一起，很享受。

吃法二、蓮霧芝麻糊

用芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳适量，攪拌均勻，塗抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃。奶香裡透着花生芝麻香和蓮霧的清香，冰涼，甜潤。

3吃法三、蓮霧拌海蜇

1、雞胸肉、海蜇皮分别洗淨，切絲；蓮霧洗淨，對半切開，去籽，切絲；胡蘿蔔去皮，切絲；蔥洗淨，切絲。2、鍋中加半鍋水燒開，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟，撈出、瀝幹，盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻即可盛出。

挑選無碰傷的蓮霧

顔色深的比較酣，果臍展開的程度越大，表示越成熟。果色呈暗紅色的黑珍珠與黑鑽石兩個品種非常美味。

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