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大豆腐的家常做法

生活 更新时间:2024-07-21 12:25:06

大豆腐的家常做法?大豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗淨,泡發好的木耳洗淨撕成小朵,下面我們就來聊聊關于大豆腐的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

大豆腐的家常做法(如何做大豆腐)1

大豆腐的家常做法

大豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗淨,泡發好的木耳洗淨撕成小朵。

青蒜切段。

1個雞蛋打散,,豆腐沾上蛋液。

用平底鍋将豆腐煎成兩面金黃。

蔥姜蒜爆香。

放入煎好的豆腐。

翻炒幾下,放入少許的清水,生抽,老抽,蚝油,糖,醋,最後放入木耳,改小火炖上幾分鐘。

出鍋前放入青蒜,翻炒幾下,如果淡再加入一點點鹽,加入少許的雞精勾芡即可出鍋。

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