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用可可粉怎麼做棒棒糖

生活更新时间:2024-07-29 07:17:03

用可可粉怎麼做棒棒糖?食材：棉花糖180克、黑巧克力15克、可可粉8克、奶粉50克、黃油60克、鹽2克、糖粉5克、水10克，我來為大家科普一下關于用可可粉怎麼做棒棒糖?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

用可可粉怎麼做棒棒糖（用可可粉如何做棒棒糖）1

用可可粉怎麼做棒棒糖

食材：棉花糖180克、黑巧克力15克、可可粉8克、奶粉50克、黃油60克、鹽2克、糖粉5克、水10克。

可可粉和奶粉提前混合好，最好過篩拌勻～黃油放入不粘鍋中加熱至融化。

黃油放入不粘鍋中加熱至融化。

加入黑巧克力币攪拌加熱，至巧克力完全融化。

加入棉花糖攪拌，一直小火加熱，不停攪拌，至棉花糖完全融化後關火。

迅速加入拌勻的奶粉和可可粉，拌勻即可。

戴好手套把巧克力糖搓成小球，才開始會比較熱，所以手套是必須的，還可以防粘，插上棒棒糖棍，放入模具中壓緊即可。

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