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吃牛腰子可以引發痛風嗎

生活 更新时间:2024-11-05 10:41:25

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痛風要吃一些什麼低嘌呤的食物,高嘌呤的食物需少吃或不吃。那麼,羊腰子嘌呤高嗎?痛風可以吃羊腰子嗎?

羊腰子嘌呤高嗎

蠻高的。羊腰子屬于高嘌呤飲食。

羊肉嘌呤含量: 111.5mg/100g。羊肉為中嘌呤食物,建議痛風病人在病情發作時少吃或不吃。

羊腰子嘌呤含量:≥150mg/100g。羊腰子為高嘌呤食物,建議痛風病人最好長期少吃或不吃。

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痛風可以吃羊腰子嗎

羊腰子就是羊腎,為牛科動物山羊或綿羊的内髒的腎髒器官。屬于内髒。動物内髒嘌呤含量都教高。食入嘌呤太多可能會引起尿酸在體内偏高,誘發痛風。尿酸高、痛風患者等都需慎食。

常見的高嘌呤食物

150-1000毫克屬于高嘌呤—痛風需少吃,最好是避免吃的。

(1)豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

(2)肉類:家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等内髒,肉脯,濃肉汁,肉餡等。

(3)水産類:魚類(魚皮、魚卵、魚幹以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海參。

(4)其它:酵母粉、各種酒類,尤其是啤酒。

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常見的中等嘌呤食物

25-150毫克屬于中等嘌呤—痛風需限量吃。

(1)豆類及其制品:豆制品(豆腐、豆腐幹、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、黃豆芽。

(2)肉類:家禽家畜肉。

(3)水産類:草魚、鯉魚、鳕魚、比目魚、鲈魚、螃蟹、鳗魚、鳝魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

(4)蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍幹)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

(5)油脂類及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

常見的低嘌呤食物

嘌呤含量低于25毫克屬于低嘌呤—痛風可以吃的。

(1)主食類:米、麥、面類制品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

(2)奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

(3)葷食:蛋類以及豬血、雞鴨血等。

(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

(5)水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食物,可放心食用。

(6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

(7)其它:醬類、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、幹果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

小貼士

痛風急性發作期,每日嘌呤攝入量控制在100-150mg之間。

痛風穩定期可适當放松,每日嘌呤攝入量控制在300mg左右。

高尿酸血症判斷标準:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。

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