tft每日頭條

 > 生活

 > 孜然撒料的做法和配方

孜然撒料的做法和配方

生活 更新时间:2024-09-12 01:13:24

孜然撒料的做法和配方?炒香碎芝麻300克,雞肉香精20克,沙姜粉30克,炒香辣椒面20克,味精50克,精鹽10克,白糖10克,咖喱粉30克,孜然粉50克,今天小編就來聊一聊關于孜然撒料的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

孜然撒料的做法和配方(怎麼做孜然撒料)1

孜然撒料的做法和配方

炒香碎芝麻300克,雞肉香精20克,沙姜粉30克,炒香辣椒面20克,味精50克,精鹽10克,白糖10克,咖喱粉30克,孜然粉50克。

用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒腦通脈等功效,能祛寒除濕,理氣開胃,祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調味菜肴還能防腐殺菌。

孜然粉不僅可以祛除肉的腥味,增強人的食欲,還具有防腐殺菌的作用 。當時的人們在祭祀的時候才會在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是為了防止祭品腐爛,另一方面也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈。可想而知當時的孜然是多麼的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹饪,還被用在了許多其它的方面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved