tft每日頭條

 > 生活

 > 如何保存雞蛋不易變質

如何保存雞蛋不易變質

生活 更新时间:2024-07-08 02:35:07

如何保存雞蛋不易變質?速燙法:将鮮蛋洗淨,在沸水中迅速浸燙半分種,晾幹後,密封保存由于蛋的外層蛋白質受熱凝固,形成一層保護膜,可保存數月不壞 ,下面我們就來說一說關于如何保存雞蛋不易變質?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何保存雞蛋不易變質(怎麼保存雞蛋)1

如何保存雞蛋不易變質

速燙法:将鮮蛋洗淨,在沸水中迅速浸燙半分種,晾幹後,密封保存。由于蛋的外層蛋白質受熱凝固,形成一層保護膜,可保存數月不壞。

抹油法:用豬皮或其它油脂(凡士林也可)塗抹蛋殼,利用脂肪封閉蛋殼的毛細孔,保藏效果好。

谷糠幹藏法:在盛器中先捕上一層,放一層蛋再鋪一層谷糠(作鋸未和草木灰也可),一般在幾個月内不會變質。

豆藏法:在盛器底層,放2寸厚的清潔豆類,排一層蛋(大頭向上放)再鋪一層豆,可貯存幾個月不變質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved