巧克力蛋撻制作方法?主料:蛋黃2個、小麥粉10g、巧克力100g、牛奶100g、白糖20g、蛋撻皮9個,我來為大家科普一下關于巧克力蛋撻制作方法?以下内容希望對你有幫助!
主料:蛋黃2個、小麥粉10g、巧克力100g、牛奶100g、白糖20g、蛋撻皮9個。
從冰箱取出蛋撻皮放在烤盤裡解凍。
巧克力去包裝,将巧克力切碎備用。
取蛋黃打散,加白糖攪拌均勻。
加小麥粉攪拌均勻。
添加适量牛奶攪拌均勻成蛋撻水。
蛋撻水倒入蛋撻皮中,8分滿即可,撒入巧克力。
烤盤入烤箱中層,上下加熱,180度,20分鐘左右烘培即可。
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