紅燒山藥?材料:山藥500克,醬油10克,料酒10克,蔥姜10克,水澱粉、植物油、花椒油各适量,蒜少許,清湯300克 ,下面我們就來聊聊關于紅燒山藥?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:山藥500克,醬油10克,料酒10克,蔥姜10克,水澱粉、植物油、花椒油各适量,蒜少許,清湯300克。
将山藥刮去皮,洗淨,切成滾刀塊;蔥切末,大蒜用刀面拍成碎末。
勺内加植物油,燒至五成熱時,下入蔥姜末炒出香味,下入山藥塊、醬油同炒,加清湯、料酒,先用旺火燒開,改用小火燒熟,用水澱粉勾芡,淋上花椒油,撒上蒜末即可。
燒透後勾稀欠,淋花椒油增加香味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!