冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法-tft每日頭條

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法

生活更新时间:2024-12-05 07:18:49

秋季天氣幹燥，需要及時給身體補充水份。今天給大家帶來一道“冰糖雪梨銀耳羹”，銀耳羹膠質濃稠，可以很好的滋潤咽喉及肺部，起到補水的效果。并且，銀耳的營養價值很高，被稱為“平民燕窩”，是養生佳品。一碗香甜滋潤、滿滿膠質的雪梨銀耳湯是下午茶最正确的打開方式，清熱潤肺，白糯的色澤，淡淡的梨香，軟糯順滑的口感，每喝一口都滑爽到心裡。

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法（秋天潤肺去燥食譜）1

接下來，就和大家分享這道冰糖雪梨銀耳羹的詳細做法：

食材準備

銀耳1朵雪梨1個紅棗10個冰糖适量

烹饪過程

1.首先，将銀耳提前泡發去根，撕成小朵

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法（秋天潤肺去燥食譜）2

2.雪梨和紅棗洗淨，雪梨去皮切小塊

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法（秋天潤肺去燥食譜）3

3.銀耳放入鍋中，倒入适量清水煮開，然後轉中火繼續炖煮30分鐘

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法（秋天潤肺去燥食譜）4

4.最後放入雪梨和紅棗，加入适量冰糖，炖煮30分鐘至銀耳軟糯，即可關火

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法（秋天潤肺去燥食譜）5

5.出鍋裝盤，冰糖雪梨銀耳羹大功告成！

冰糖蓮子雪梨銀耳羹的做法（秋天潤肺去燥食譜）6

大家好，這裡是上海媽媽私房菜。我是一位地道的上海媽媽，并不是在星級酒店的大廚，隻是喜歡做菜，熱愛做菜。每天我都會分享原創美味食譜和美食視頻，如果分享對大家有用的話，希望大家能通過點贊、轉發和關注來給予鼓勵，謝謝大家的閱讀！

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