蒜蓉辣醬的制作方法東北?食材:辣椒2500g、白糖200g、鹽300g、大醬500g、陳醋200g ,我來為大家講解一下關于蒜蓉辣醬的制作方法東北?跟着小編一起來看一看吧!
食材:辣椒2500g、白糖200g、鹽300g、大醬500g、陳醋200g。
紅辣椒洗淨控幹水。
大蒜剝皮備用。
辣椒可以手工剁碎,可以用料理機可以和大蒜一起攪碎。
糖,鹽,陳醋,備好。
所有材料放在一起拌勻。
靜置兩三天發酵,也可以直接裝入容器發酵,發酵兩三天以後放入冰箱儲存。
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