米飯漢堡家常做法?豬肉餡和蔥、姜剁在一起将其剁成肉糜,現在小編就來說說關于米飯漢堡家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬肉餡和蔥、姜剁在一起。
将其剁成肉糜。
将豬肉餡放入碗内,打入一個雞蛋。
放入白胡椒粉。
加入适量的鹽和白糖。
分次加入适量的清水,用筷子順着一個方向攪打上勁。
放入适量的面包糠。
平底鍋燒熱,倒入少許油,将模具放入,填入肉餡,用勺背按壓。
小火,慢慢煎熟。
漢堡模中覆蓋保鮮膜,将米飯放入,用勺背壓實,拉出,就是一個米飯漢堡胚。
盤底放一個米飯漢堡胚,上面依次放生菜、豬肉餅,擠上泰式甜辣醬。
另外再做一個米飯漢堡胚,蓋上上面。就完成了。
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