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涼蝦是用大米還是糯米做的

生活 更新时间:2025-02-08 00:58:13

涼蝦是用大米還是糯米做的?在制作涼蝦的時候,用糯米粉或者是大米粉都是可以的,也有一些地方會用糯米粉和大米粉一起制作,所以我們若是想自己動手在家制作的話,可以看自己的喜好以及具體情況來進行選擇,現在小編就來說說關于涼蝦是用大米還是糯米做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

涼蝦是用大米還是糯米做的(做涼蝦選用大米還是糯米)1

涼蝦是用大米還是糯米做的

在制作涼蝦的時候,用糯米粉或者是大米粉都是可以的,也有一些地方會用糯米粉和大米粉一起制作,所以我們若是想自己動手在家制作的話,可以看自己的喜好以及具體情況來進行選擇。

制作涼蝦比較簡單,準備好石灰水、糯米粉、大米粉等,先将大米粉和糯米粉加水攪拌均勻,在鍋中煮開,接着往裡面注入石灰水,煮制糊狀之後,在碗裡裝适量兩邊開,趁米糊還是熱的時候慢慢加入到漏勺裡面,這樣涼蝦就完成了。

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