夏天時許多人都喜歡吃香甜的芒果,每次到市場或超市挑選芒果時,你們是看外表去選的嗎?
越紅的看起來就越好吃對吧!
但是你知道嗎?
正常的水果是不會這麼鮮豔,顔色也不會這麼均勻!
到底發生什麼事了?
因為芒果好吃,每到夏季都熱賣!
許多商人與果農就要加緊采收與批到市場,但是水果的熟成是需要時間的,
這樣一等下去就無法及時賺到這筆生意!
于是就産生了部分果農為了早點采收,對芒果噴灑催熟劑,而催熟劑對人體并不好,有礙健康。
但是有使用催熟劑的芒果,都特别大顆、鮮豔,看起來賣相好,消費者也會比較喜歡!
如果為了自己與家人的健康,請大家務必要購買自然熟成的水果,現在來教大家,如何分辨芒果是自然熟成還是人工催熟!
水果的熟成都是随着時間漸漸成熟的,
所以果皮的顔色一定是有黃有綠的漸層并且有果粉,
人工催熟的水果則會像是大家很喜歡的整顆紅色豔的漂亮,而且沒有果粉!
最好分辨的方法就是看芒果的蒂頭,自然熟成的蒂頭會呈現青綠色,而人工催熟的芒果蒂頭會發黑!
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