圓蔥拌幹豆腐的做法有哪些?食材:幹豆腐絲400克,洋蔥一半,油适量,香油适量,味達美适量,醬油少許,白砂糖适量,雞粉适量,醋适量 ,下面我們就來聊聊關于圓蔥拌幹豆腐的做法有哪些?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:幹豆腐絲400克,洋蔥一半,油适量,香油适量,味達美适量,醬油少許,白砂糖适量,雞粉适量,醋适量。
準備好新鮮的豆腐絲。将豆腐絲切成3厘米的段,留出前段部分,改刀切成細絲。
洋蔥一個,去除外衣洗淨,切去底部和頂部。
做涼菜豆腐絲時,洋蔥起到配菜的作用,所以洋蔥用一半就可以了。把其中一半改刀切成細絲。
把豆腐絲和洋蔥絲放入大一點的碗中,在攪拌時,能夠均勻的拌開。
準備好小碗,放入适量的白砂糖,雞粉,醋,味達美和少量的醬油,最後放入油和香油攪拌均勻,料汁調好了。
将調好的料汁均勻的撒入豆腐絲的表面,然後攪拌均勻即可。
最後裝盤即可食用了。
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