我家幾個寶貝一直都鐘愛奧爾良烤雞翅,每次帶他們去肯德基都要點一份來解解饞!這次有幸獲得cook100的試用機會,立馬在家給他們做了一點點奧爾良烤雞翅,孩子們很喜歡吃,說比外面買的還要好吃呢!以後孩子們想吃奧爾良烤雞翅了就不用再大老遠的跑去外面買了!而且用這個cook100的奧爾良腌料來做烤雞翅,做法也非常的簡單,喜歡的朋友們可以一起來學着做哦!
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
1、雞翅解凍後放入清水中浸泡片刻,把裡面的血水浸出來,瀝幹水份備用!
2、用刀在雞翅的兩面斜劃幾刀,腌制的時候更容易入味兒!
3、碗裡倒入50克cook100烤肉料!
4、加入50克溫水充分攪拌均勻!
5、把雞翅放入攪拌好的腌料中抓勻!
6、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時!(有時間的話可以腌制一晚上,更加入味兒。)
7、烤盤鋪一層錫紙,腌好的雞翅排列在烤盤上!
8、放入提前預熱的烤箱中層,上下火200度烤20分鐘。
9、時間到了取出來,把剩餘的腌料均勻地刷在雞翅上!
10、再次放入烤箱繼續烤5分鐘即可!
11、烤好的雞翅鮮嫩多汁兒!讓人吃了還想吃!
12、成品圖
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烤箱溫度和時間僅供參考,以自家烤箱脾氣适當調整!
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