導語：在我們的現實生活中，雖然食物種類越來越多，食物的價格也參差不齊，但在營養方面，收的價格與營養卻不成正比。生活中雞蛋是相對廉價且營養豐富的食物，基本上每個人每月都會進行攝入，并且人們對于雞蛋的做法也多種多樣，包括煎炒烹炸等。

雖然雞蛋的營養價值非常高，價格也是大多數人能夠接受的，但食用雞蛋的曆史比較久遠，所以很多人對雞蛋也有了吃膩的想法，生活中也逐漸對其他蛋類投以新奇的目光，比如鴨蛋鵝蛋等。雖然鴨蛋、鵝蛋、雞蛋同為蛋類，價格也是有所差異，但營養方面卻很少有人有相對明确的認識。

對于雞蛋，鵝蛋，鴨蛋哪個營養更加豐富，可能很多人都表示，雞蛋的營養應該最為豐富，畢竟雞蛋在日常生活中食用數量最多。

1、營養價值相差小

但在專家通過數據測試來看，最終卻發現這三個蛋類中最富含的營養物質基本上都差不多，包括各類微量元素等物質，這些含量基本都相差很小，所以看似大小和名字不同，但營養價值卻相差無幾。

2、通過膽固醇區分

雖然營養方面三個蛋類沒有太大差别，但人們對于食物的選擇并非隻從營養方面進行考慮，其中也包括價格、對身體的影響等方面。在三個蛋類中，鵝蛋富含的膽固醇相對較高，所以，對于三高患者而言，鵝蛋平時應該減少攝入。在蛋白質含量方面，雞蛋富含的蛋白質更易被人體吸收，所以正常情況下，雞蛋的優先級會相對高一些。

3、産量相關

其實在現實生活中，雞蛋，鵝蛋和鴨蛋是有明顯區别的，從字面上就可以看出，雞蛋和鴨蛋更受人們喜愛，而鵝蛋的使用數量卻明顯很低，而這其實與鵝蛋的特征有很大關系。首先，雞蛋和鴨蛋的産量非常高，相比之下鵝蛋的産量就比較凄慘，時間也更久。所以産量上的差距也導緻鵝蛋無法占據龐大的市場。

4、口感來看

營養方面，雖然鵝蛋與雞蛋和鴨蛋沒有太大差别，但從食用口感來看，雞蛋和鴨蛋的食用口感很多人都能接受，鵝鵝蛋的口感就顯得粗糙和腥味過重，所以很多人之所以不願意買鵝蛋，口感方面其實占很大比重。除此之外，相較于雞蛋和鴨蛋，鵝蛋在市面上價格更加昂貴，但口感方面卻不及雞蛋，所以這也是鵝蛋不受歡迎的主要原因。

生活中，土雞蛋和洋雞蛋的價格存在差别，所以很多人表示，散養出來的土雞營養更加豐富，但是經過科學數據證明，土雞蛋和洋雞蛋所富含的營養物質雖然存在差别，但兩者對比之下并沒優劣之分，所以土雞蛋和洋雞蛋隻需根據自己的看法購買即可，無需從營養價值等方面考慮。

其實生活中很多食物的選擇都存在衆多條件，所以我們更多時候要根據自己的情況去選擇适當的食物，而并非是随波逐流，盲目跟風。

結語：不論是雞蛋，鴨蛋還是鵝蛋，雖然這其中存在營養或者口感上的區别，但我們也應根據自己情況進行選擇，這樣才能更好地滿足我們的需要。除此之外，我們也應該正确認識食物或事物，這樣會對我們的選擇有很大幫助。

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