正宗湯面的做法和配方?原料:熟面條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若幹,我來為大家科普一下關于正宗湯面的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
原料:熟面條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若幹。
制法:
(1)将黃瓜切成細絲。
(2)清湯煮沸後放少量鹽調味。
(3)将煮好的面條和黃瓜盛入碗裡,潑上做好的清湯。
湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品,主要是以湯為主的面食。
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