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吃香菜有什麼好處

生活更新时间:2024-10-05 05:34:47

吃香菜有什麼好處?香菜中含有蛋白質、揮發油、維生素c、胡蘿蔔素、維生素B膳食纖維、鈣和鐵等礦物質香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維，具有提味去腥、增強食欲和消食健胃的作用，今天小編就來說說關于吃香菜有什麼好處?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃香菜有什麼好處

香菜中含有蛋白質、揮發油、維生素c、胡蘿蔔素、維生素B膳食纖維、鈣和鐵等礦物質。香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維，具有提味去腥、增強食欲和消食健胃的作用。

菜中的鐵元素含量是西紅柿的七倍，與芝麻中鐵元素相當，能補充體質，預防和改善缺鐵性貧血症狀。

香菜中維生素c含量高于一般蔬菜，具有消炎抗菌和增強身體免疫力的作用。吃香菜對一般呼吸道感染防治有輔助作用。

香菜中維生素B2含量豐富，與牛奶中含量相當，能緩解人體因缺乏維生素B2導緻的口角炎，眼結膜炎、陰囊炎和倦怠疲勞等症狀。

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