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辣海虹怎麼炒好吃

生活更新时间:2024-08-28 05:22:15

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）1

【5-285】這是一個貝肉賊鮮菠菜甜趁着春天多吃點兒的故事…… ----- 2021.04.03

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

海虹一堆
菠菜一把
胡蘿蔔可選
蒜泥一小坨
剁椒可選
陳醋多點
生抽少點
白糖一點
鹽一點
青芥辣可選
香油一點

做法步驟

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）2

1、海虹買回家最好盡快把開口和破殼的傷殘亡貝挑出來，順道把活貝殼殼刷洗幹淨

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）3

2、然後兩斤洗成了一小盒--這損耗比例屬實有嗲過分了……參考菜譜【蔥焖海虹裙蛋湯】前四步把貝焖熟去殼留肉等會兒用

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）4

3、鍋裡加水燒開點幾滴油，把提前收拾幹淨的菠菜扔裡燙到自己喜歡的熟度

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）5

4、關火撈出去過個涼，借餘溫燙一下胡蘿蔔絲

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）6

5、菠菜控水大概攥幹切/剪短點兒，跟燙軟的胡蘿貝一塊兒扔碗裡

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）7

6、根據菜量和個人喜好往裡加糖醋生抽青芥辣點上些剁椒蒜泥和香油

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）8

7、扔上把之前收拾好的海虹肉，溫柔拌勻揪根菜嘗嘗看情況補料調味道

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）9

8、鹹淡酸度啥的都合适了看心情給菜換個盤禮貌性欣賞兩圈吃着玩兒

辣海虹怎麼炒好吃（早上不知道吃什麼）10

9、走了喲，明天見~

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