海蜇粥做法?将海蜇皮漂洗幹淨,切成細絲;大米淘洗幹淨,備用,接下來我們就來聊聊關于海蜇粥做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将海蜇皮漂洗幹淨,切成細絲;大米淘洗幹淨,備用。
将海蜇切細絲,洗淨,入八成熱水中焯過,撈出,放入涼開水中過涼,擠淨水分,放入盤内。
花椒和蔥分别剁成細末,放入碗内,加入香油、精鹽、味精及20克涼開水調勻,澆在海蜇絲上即成。
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