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用什麼菜蒸鹵面最好吃

生活 更新时间:2024-07-21 14:24:18

用什麼菜蒸鹵面最好吃(有了它幹掉兩碗飯不是事)1

By 金金金鑫鑫鑫

用料

  • 面 八兩
  • 雞蛋 三個
  • 蒜苔 一把
  • 胡蘿蔔 兩根
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 雞精 适量
  • 青椒 兩個

做法步驟

用什麼菜蒸鹵面最好吃(有了它幹掉兩碗飯不是事)2

1、八兩面加了兩勺油,翻拌均勻。

用什麼菜蒸鹵面最好吃(有了它幹掉兩碗飯不是事)3

2、放入蒸鍋,上汽後中大火蒸15分鐘。

用什麼菜蒸鹵面最好吃(有了它幹掉兩碗飯不是事)4

3、準備青椒,胡蘿蔔和蒜苔。(也可以換成自己愛吃的菜,豆芽,紅椒等,不能是綠葉菜,那個不耐悶)

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4、蒜苔洗淨切小段。

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5、胡蘿蔔擦絲。

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6、青椒切絲。

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7、打三個雞蛋。

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8、面也蒸好了。

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9、鍋中放油,油熱。

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10、放入雞蛋大火炒熟。

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11、放入切好的蔬菜。

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12、中火把菜炒至斷生,鋪上面條。

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13、加适量的生抽,老抽,鹽,糖和胡椒粉和雞精,加一勺水翻拌均勻。(這個鍋裡的煮蛋是昨天鹵的放在裡面熱一下)

用什麼菜蒸鹵面最好吃(有了它幹掉兩碗飯不是事)15

14、出鍋啦~

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