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圓生菜的做法

生活更新时间:2025-02-02 03:05:54

圓生菜的做法?生菜500克，鹽15克，大蒜切末生菜掰開洗淨，瀝幹水分待用，下面我們就來聊聊關于圓生菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

圓生菜的做法

生菜500克，鹽15克，大蒜切末。

生菜掰開洗淨，瀝幹水分待用。

鍋燒熱，一勺豬油融化。

倒入生菜和一勺耗油，大火快速翻炒，炒至生菜軟榻。

倒入蒜末，适量鹽，繼續快速翻炒出蒜香（半分鐘），關火。盛盤。

因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗淨無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感而且生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。

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