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正宗藥膳雞配方

健康更新时间:2024-08-25 15:27:04

正宗藥膳雞配方?食材:母雞半隻、料酒适量、幹桂圓6顆、當歸6片、姜片若幹、紅棗5顆、枸杞一把、黃芪适量，我來為大家科普一下關于正宗藥膳雞配方?以下内容希望對你有幫助!

正宗藥膳雞配方

食材:母雞半隻、料酒适量、幹桂圓6顆、當歸6片、姜片若幹、紅棗5顆、枸杞一把、黃芪适量。

把母雞清洗幹淨，去除内髒，反複沖洗。

母雞放入鍋裡煮開，加入料酒，三分鐘左右關火，再次清洗母雞。

鍋中加水，加入當歸、黃芪、幹桂圓、姜片、黨參等，紅棗去核，枸杞不要太早放，小心煮爛。

把母雞放進鍋中，大火燒開後轉小火炖1小時，放鹽後再炖10分鐘即可。

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