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芝士培根焗飯的做法

生活更新时间:2025-11-14 23:12:06

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）1

新買的盤子到貨了，做了芝士焗飯，成功！美味無比，分享菜譜，以便備查。這是三人份，兩人份酌減。

By 奔跑的吃貨在路上

用料

玉米油适量
培根片三片
蒜 3瓣
洋蔥小半個
蔬菜丁适量
隔夜飯适量
雞蛋 2個
鹽适量
番茄醬适量
耗油适量
黑胡椒粉适量
馬蘇裡拉奶酪适量

做法步驟

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）2

1、部分食材。蔬菜丁和西蘭花焯水2分鐘撈出備用。蔬菜焯水妙招：水中放少許鹽和幾滴油，水開後放蔬菜，2分鐘撈出。這樣蔬菜可以保持鮮豔的顔色，西蘭花焯好後放一點鹽腌制。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）3

2、雞蛋攪散備用。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）4

3、炒鍋中放油，放蒜煸出香味，放培根片爆炒，不愛吃蒜的把蒜煸完後撈出。油要多放點。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）5

4、放洋蔥煸炒。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）6

5、放蔬菜丁煸炒。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）7

6、放米飯煸炒。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）8

7、倒入雞蛋液，炒勻，要雨露均沾。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）9

8、放入番茄醬、耗油、鹽、黑胡椒粉炒勻。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）10

9、這樣的就可以啦。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）11

10、裝盤。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）12

11、撒上芝士碎。自家做的就是好呀，想放多少芝士就放多少。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）13

12、放入烤箱中層，上下盤220℃，8分鐘。在上盤220℃，3分鐘上色。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）14

13、出爐，放些焯好水的西蘭花，開動吧。配上西蘭花非常解膩。

芝士培根焗飯的做法（超級爽口下飯的培根芝士焗飯）15

14、拉絲。

玉米油的營養功效

玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，那麼耐受寒冷的能力更強。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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