蔬菜和水果是我們生活中必不可少的兩種食物，不僅可以為我們的身體補充水分，還能增加多種維生素和礦物質，使我們在幹燥寒涼的冬季依然能保持水潤好氣色。而有一種食物既是水果，又是蔬菜，可以做菜，更多的人喜歡生吃，尤其深受女生的喜愛，那就是聖女果，這種小巧可愛，酸甜可口的小東西，為我們的生活都增加了更多的滋味。

聖女果又稱小番茄，櫻桃聖女果，珍珠小番茄等，與大番茄相比起來，其味道和營養都更勝一籌。聖女果中含有豐富的蛋白質，果酸，維生素，胡蘿蔔素，番茄紅素以及多種礦物質營養，可以幫助健脾胃，提高免疫力，是很多女生都喜歡的天然美容水果。值得一提的是，聖女果是被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。平時我們不妨常吃些聖女果。

要想買到酸甜可口的聖女果，要懂得挑選，千萬不能看着差不多就直接抓，有的聖女果看似沒什麼，但是吃起來一點也不甜，而且寡淡無味，買到這樣的聖女果就非常不劃算了。關于聖女果的挑選我也專門請教了一位果農朋友，他告訴我：買聖女果時，甜不甜看這一個地方就夠了，下面就将聖女果的挑選方法分享給大家，一起來看看吧~

【一、看形狀】

在購買聖女果的時候我們一般會遇到2種，一種是底部尖尖的，另外一種是底部圓潤光滑的。我們在挑的時候要選擇這種底部圓潤飽滿，沒有尖尖的，這樣的聖女果生長更充分，吸收了更多的養分，吃起來汁水多味道甜。這是判斷聖女果甜不甜的關鍵點。

【二、看顔色】

購買聖女果的時候，可能會遇到顔色深淺不一的情況，我們要選擇顔色為深紅色，并且富有光澤的聖女果，這樣的聖女果吸收得光照充足，吃起來非常甜。切記不要選擇顔色深淺不一的，那樣的聖女果吃起來要麼很酸要麼寡淡無味。

【三、摸軟硬】

買聖女果時，我們一定要用手輕輕地捏一捏聖女果，來感受一下軟硬程度，多年的經驗告訴我，摸起來硬邦邦的聖女果更甜，吃起來汁多肉厚滋味足。而摸起來軟趴趴的，并不是熟大了，有可能是保存時間太久了，内部可能已經壞了，吃起來要麼寡淡酸澀，要麼味道很怪，一定别買。

【四、看果蒂】

果農為了延長聖女果的保鮮時間，在采摘的時候經常會帶着果蒂，我們可以通過觀察果蒂來判斷聖女果是否新鮮，我們要選擇果蒂的顔色為深綠色，并未摸起來堅挺的，如果果蒂已經蔫了，後者發黃甚至脫落了，則說明這個聖女果保存的時間比較久了，購買的時候就要謹慎了。

綜上所述，購買聖女果我們要選擇圓潤飽滿，顔色深紅，摸起來硬邦邦的，并且果蒂新鮮不打蔫的，這樣的聖女果不僅香甜好吃，而且更加新鮮，方便保存，

1、吃不完的聖女果，我們最好放進保鮮膜或塑料袋中，同時加入2張吸水紙，密封好，放入冰箱冷藏保存，這樣放上一周左右都是新鮮的。

2、如果家裡的聖女果非常多，我們可以将聖女果清洗幹淨，對半切開，放入烤箱，做成聖女果幹，這樣不僅可以延長聖女果的保存時間，并且聖女果幹吃起來更是别有一番風味。

我是小茉莉，今天跟大家分享了聖女果的挑選方法，冬天幹燥多吃些聖女果對身體有好處，希望今天的分享對你有幫助！本文系小茉莉原創，拍圖碼字不易，歡迎大家點贊，收藏和轉發，也歡迎大家關注我。嚴禁不良自媒體搬運，抄襲和轉載！感謝您的支持！

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