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在家裡做炸雞翅

生活更新时间:2025-02-15 11:40:34

在家裡做炸雞翅?食材：雞中翅适量、油适量、面包糠适量、雞蛋2顆、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各适量，我來為大家講解一下關于在家裡做炸雞翅?跟着小編一起來看一看吧!

在家裡做炸雞翅

食材：雞中翅适量、油适量、面包糠适量、雞蛋2顆、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各适量。

雞中翅洗淨備用。

準備腌料：八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜。

加入雞中翅進行腌制，腌制3個小時以上（入味）。

腌制好的雞中翅裹上一圈面粉、雞蛋液、面包糠備用。

鍋内放适量的油，燒至6-7成熱（拿筷子放入油中，可以看到油中有小氣泡）。

放入準備好的雞中翅。

炸至兩面粉定型後，轉至中小火炸約五分鐘至雞中翅熟透。

撈起瀝幹油即可。

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