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減脂餐韭菜花炒豬肝

圖文 更新时间:2024-11-28 11:53:48

海洋性氣候的青島春天特别冷,暖氣也是到四月初才停。前幾天把羽絨服洗幹淨都收拾起來了,這下好了,又折騰出來了。

疫情宅家,幼兒園也停課了,每天中午就得做點好的,不能糊弄了~中午做了炝拌生菜,脆脆的,很清爽,真的是很好吃~

【食材】

圓球生菜—1顆

蒜—适量

紅幹椒—3個

【調味料】

食用油—30克

醬油—适量

白醋或者米醋—适量

生抽—适量

白糖—适量

鹽&味精—各适量

沒有辦法給到确切的量哈,因為各家各人的口味完全不一樣,調料也僅供參考。

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)1

1.生菜洗淨,撕成小塊,控幹水分,放入容器中。

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)2

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)3

3.鍋中加入食用油,放入幹辣椒段,炸出香味,關火。

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)4

2.蒜去皮,用刀或者小工具弄成蒜末,放入一個小碗中。

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)5

4.在放蒜蓉的碗中加入醬油,生抽,白醋或者米醋,白糖,食鹽、涼了的辣椒油和味精調成料汁。

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)6

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)7

減脂餐韭菜花炒豬肝(春日護肝減脂小涼菜)8

5.把料汁攪拌均勻,倒入盛好生菜的容器中,即可完成。吃的時候攪拌均勻即可。

酸甜辣香,非常開胃的一道小涼菜,也非常适合減脂期間食用。減脂期間不是不能食用油,控制即可。

如果正好能幫到你,你也恰巧很喜歡,一鍵三連随時抄作業哈~

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