東北黃桃鍋包肉怎麼做?黃桃1個,豬裡脊300g豬裡脊切成刀背厚的薄片,今天小編就來聊一聊關于東北黃桃鍋包肉怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃桃1個,豬裡脊300g。
豬裡脊切成刀背厚的薄片。
加入濕澱粉把肉片裹上,下六成熱的油鍋裡炸到微黃浮起撈出。
油溫升至九成熱時把肉下入複炸撈出控油。
油倒出,把姜和胡蘿蔔下鍋炒一下,再加入糖和醋,鹽炒片刻,把黃桃下入,最後把肉倒入快速翻勻出鍋。
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