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燒鴨舌方法

生活 更新时间:2024-07-23 23:23:14

燒鴨舌方法?把冷鮮鴨舌化開,把化開的鴨舌清洗幹淨,我來為大家科普一下關于燒鴨舌方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

燒鴨舌方法(紅燒鴨舌的做法)1

燒鴨舌方法

把冷鮮鴨舌化開,把化開的鴨舌清洗幹淨。

放入鍋中焯一下。

準備好蔥,姜,辣椒。

把焯好的鴨舌撈出洗幹淨,瀝幹。

鍋裡油燒熱,放入生姜,辣椒,炒香後放入鴨舌翻炒,加入料酒,鹽,老抽,生抽,糖,白胡椒,白開水,水要沒過鴨舌。

大火燒開,蓋好鍋蓋,小火慢炖20分鐘。

最後大火收汁。

裝盤,灑上蔥花點綴。

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