墨魚焖飯怎麼做?墨魚幹浸泡三小時以上,摸着軟一點了去中間魚骨魚眼洗淨,下面我們就來聊聊關于墨魚焖飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
墨魚焖飯怎麼做
墨魚幹浸泡三小時以上,摸着軟一點了去中間魚骨魚眼洗淨。
大米黏米參半,淘好放正常焖飯的水,浸泡時間長越長越好。
香菇,墨魚幹切丁,多放點蔥花。
起鍋放蔥花、香菇墨魚一起炒幹。
加少許鹽和十三香。
炒幹一點放點醬油,再炒幾下出鍋。
倒入泡好的米裡正常焖飯。
悶熟了攪拌均勻即可食用。
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